I muri i te makanga o te tunu kai rino ki te tikanga tuku iho, ka tukuna he matūriki karaihe e kiia nei ko "frit".Ka tunua tenei i waenga i te 1200 me te 1400ºF, ka huri te parai hei mata porcelain maeneene e hono ana ki te rino.Karekau he rino maka e kitea ana i runga i to taputapu tunu kai.Ko nga papa pango, nga rii kohua me nga awhi taupoki he porcelain matte.He pakeke te otinga porcelain (karaihe), engari ka taea te maramara ki te tukitukia, ka taka ranei.He atete ki nga kai waikawa me nga kai kawakore, ka taea te whakamahi ki te wai whakapūkara, ki te tunu me te whakamatao.
Te tunu kai me te rino maka enamera
Horoi me te whakamaroke i nga taputapu tunu i mua i te whakamahinga tuatahi.Mena kei roto i nga taputapu tunu he Kaitiaki Poti rapa, waiho ki te taha ka pupuri mo te rokiroki.
Ka taea te whakamahi i te rino maka i runga i te hau, te hiko, te karaima me te papa tunu kai, he haumaru te oumu ki te 500 °F.Kaua e whakamahia i roto i nga oumu ngaruiti, i runga i nga tunutunu o waho, i runga ranei i nga ahi puni.Whakaarahia nga taputapu tunu ki te neke.
Whakamahia te hinu huawhenua, te rehu tunu ranei mo te tunu kai me te horoi ngawari.
Kaua e whakamahana i te Umu Tatimana me te tiihi kapi ranei.Taapirihia he wai, he hinu ranei ina whakamahana.
Mo te roanga ake, whakamahana i mua ka whakamataohia to tunu kai.
Ko te iti ki te wera reo i te wa e tunu ana te umu he hua pai na te pupuri i te wera taiao o te rino maka.Kaua e whakamahia te wera nui.
Hei tunu, tukua nga taputapu tunu kia wera haere.Paraihia te mata tunu me te mata kai ki te hinu huawhenua i mua tonu i te whakauru kai ki roto i te paraharaha.
Whakamahia nga taputapu rakau, silicon, nylon ranei.Ka taea e te konganuku te pakaru i te porcelain.
Ko te pupuri i te wera o te rino maka he iti ake te kaha ki te pupuri i te pāmahana e hiahiatia ana.Hurihia te tahu ki raro ki te whakauru.
I runga i te umu, whakamahia te muramura e tata ana te rahi ki te diameter o te raro o te paraharaha hei karo i nga waahi wera me te wera rawa o nga pakitara me nga kakau.
Whakamahia nga miihini oumu hei tiaki i nga ringaringa mai i nga taputapu tunu wera me nga puku.Tiakihia nga papapuu/tepu ma te whakanoho i nga taputapu tunu wera ki runga i nga riu, i nga kakahu taumaha ranei.
Te tiaki i nga taputapu tunu kai Enameled Cast Iron
Tukua nga taputapu tunu kia whakamatao.
Ahakoa he haumaru te horoi rihi, ka tūtohuhia te horoi ringa ki te wai hopi mahana me te Paraihe Scrub nylon hei pupuri i te ahua taketake o te tunu kai.Kaua e whakamahia nga wai citrus me nga kai horoi citrus (tae atu ki etahi horoi horoi rihi) na te mea ka puhoi te kanapa o waho.
Mena e tika ana, whakamahia te nylon pads, scrapers ranei hei tango i nga toenga kai;ka rakuraku, ka maramara ranei te porcelain i nga papa whakarewa.
Ia Inaianei, I tera wa
A pee i nga taahiraa o runga
Tango paku paku ma te mirimiri ki te kakahu makuku me te Lodge Enamel Cleaner, etahi atu horoi uku ranei e ai ki nga tohutohu i runga i te pounamu.
Ki te Hiahia
A pee i nga taahiraa katoa i runga.
Mo te piro mau tonu, whakamau i roto o te taputapu tunu mo te 2 ki te 3 haora me te ranunga o te 3 punetēpu o te hātea whare mo ia rita o te wai.*
Hei tango i nga kai i tunua i runga i nga kai, kohuatia kia 2 kapu wai me te 4 punetēpu houra tunutunu.Kohuatia mo etahi meneti, katahi ka whakamahi i te Paraharaha ki te wetewete i te kai.
Me whakamaroke nga taputapu tunu i nga wa katoa me te whakakapi i nga Kaitiaki Poti rapa i waenga i te rii me te taupoki i mua i te penapena ki te waahi makariri, maroke.Kaua e tāpae taputapu tunu.
* Ma te whakamahi me te tiaki i nga wa katoa, ka tika te ahua o te whakapouri i nga wa katoa me nga taputapu tunu aanameera, kaore e pa ki te mahi.
Wā tuku: Hūrae-07-2022